Hacienda Mexicana

Salads & vegetarian

Stáhnout jídelní lístek v PDF

Caesar Original

Římský a ledový salát ochucený ceasar dressingem, podávaný s grilovanými krůtími prsíčky a krevetami, sypaný parmazánovými hoblinami
Iceberg and Roma lettuces seasoned with Caesar dressing, served with grilled turkey breasts and prawns, garnished with grated Parmesan

Grilled Caprese

Plátky grilované cukety prokládané rajčaty, mozzarellou, bazalkou podávané na lístcích rucoly a polníčku, sypané praženými dýňovými semínky
Slices of grilled zucchini interlard with tomatoes, Mozzarella cheese and basil, served on rucola a butter head lettuce leaves, garnished with roasted pumpkin seeds

Bocconcini

Směs listových salátů a rucoly s baby mozzarellou, cherry rajčátky a žlutou paprikou, zakápnuté dressingem z olivového oleje, citrónové šťávy a bylinek
Mixture of green lettuce leaves, rucola leaves with baby Mozzarella, cherry tomatoes, yellow bell peppers, garnished with olive oil dressing, lemon juice and herbs

Greek Shell

Smažená miska z pšeničné tortilly plněná čerstvou zeleninou (rajčata, papriky, okurky) sýrem feta, černými olivami a červenou cibulí
Fried wheat tortilla bowl filled with fresh vegetables (tomatoes, bell peppers, cucumbers) with Feta cheese, black olives and red onions

Spanish Plate

Grilovaná španělská tortilla, sušená šunka jamón, španělský salám chorrizo, polozralý sýr, sýr parmazán, sýr feta, nakládaná paprika v česneku a bazalce, olivy, omáčka ze zelených paprik s pepřem
Grilled Spanish tortilla, Jamón ham, Chorizo salami, semi-cured cheese, Parmesan cheese, Feta cheese, pickled bell peppers with garlic and basil, olives, and green bell pepper sauce with ground pepper

Chef’s

Čerstvá krájená zelenina (okurky, rajčata, papriky, ledový salát), červená řepa, cizrna, vepřová šunka a sýr eidam, přelité chef dressingem
Freshly cut vegetables (cucumbers, tomatoes, bell peppers, iceberg lettuce), and red beets, chickpeas, pork ham and cheese all topped with Chef’s dressing

Grilled Vegetables

Grilovaná zelenina (cuketa, lilek, barevné papriky a žampióny) nakládaná v bylinkovém olivovém oleji s česnekem
Grilled vegetables (zucchini, eggplants, bell peppers and mushrooms) marinated in herbs olive oil with garlic

Jamón Rucola

Španělská sušená šunka jamón podávaná s parmazánem a žlutým melounem na lístcích rucoly s cherry rajčátky zakápnutá palmovým olejem
Spanish Jamón ham served with Parmesan cheese and yellow melon on rucola leaves with cherry tomatoes, garnished with palm oil