Restovaný čerstvý chřest na másle s česnekem a špetkou rozmarýnu, podávaný se sýrovosmetanovou polevou

Pečené pšeničné tortilly plněné žampiónovým krémem ( česnek, opražené plátky hub, čerstvý tymián, pažitka ), podávané s bramborovou kaší s křenem a salátem rucola

Velká špenátová tortilla plněná směsí jemně nasekané brokolice, mladých kukuřiček, chřestu, cibule a špenátovou směsí, zapečená sýrem. Podávaná se salsou pico de gallo a omáčkou garlic cheese