 |
|
|
Müller Thurgau (0,2 l) |
Vinařství Grunwiz, Velkopavlovická vinařská oblast, jakostní víno víno zelenožluté barvy s typickým jemně muškátovým až broskvovým, někdy i vanilkovým buketem a harmonickou chutí s nízkým obsahem kyselin. Jeho ušlechtilá chuť a vůně velmi dobře vynikne po telecí pečeni, uzeném jazyku, šunce, štice, pstruhovi, je vhodný i k drůbeži, paštice či obložené míse. |
|
|
|
|
Müller Thurgau (0,75 l) |
Vinařství Grunwiz, Velkopavlovická vinařská oblast, jakostní víno víno zelenožluté barvy s typickým jemně muškátovým až broskvovým, někdy i vanilkovým buketem a harmonickou chutí s nízkým obsahem kyselin. Jeho ušlechtilá chuť a vůně velmi dobře vynikne po telecí pečeni, uzeném jazyku, šunce, štice, pstruhovi, je vhodný i k drůbeži, paštice či obložené míse. |
|
|
|
|
Rulandské bílé (0,2 l) |
Vinařství Grunwiz, Velkopavlovická vinařská oblast, jakostní víno víno plné a kulaté, jeho složení je v dokonalém harmonickém souladu. Světle zelenkavá až zelenožlutá barva, květnatá vůně a vyrovnaná chuť vytvářejí jeho nezaměnitelný charakter. Podává se k telecímu, kuřecímu, sýrům, restovaným játrům, gulášům, omáčkám, klobásám, divočině a mírně pikantním pokrmům. |
|
|
|
|
Rulandské bílé (0,75 l) |
Vinařství Grunwiz, Velkopavlovická vinařská oblast, jakostní víno víno plné a kulaté, jeho složení je v dokonalém harmonickém souladu. Světle zelenkavá až zelenožlutá barva, květnatá vůně a vyrovnaná chuť vytvářejí jeho nezaměnitelný charakter. Podává se k telecímu, kuřecímu, sýrům, restovaným játrům, gulášům, omáčkám, klobásám, divočině a mírně pikantním pokrmům. |
|
|
|
|
Tramín červený (0,75 l) |
Ing. Fr. Mádl, Velkopavlovická vinařská oblast, jakostní s přívlastkem, pozdní sběr charakter vyzrálého vína Tramínu tvoří zlatožlutá barva, kořenitý buket, těžší chuť a nižší obsah kyselin. Doporučuje se ke speciálním úpravám drůbeže, např. s ovocem, k husím nebo kachním játrům a sýrům s jemnou nevtíravou chutí. Podává se i jako aperitiv nebo na závěr stolování k moučníkům. |
|
|
|
|
Sauvignon (0,75 l) |
ZD Sedlec, Mikulovská vinařská oblast jakostní s přívlastkem, pozdní sběr pikantní vůně silice, připomínající kvetoucí kopřivu, angrešt a později i zralé broskve vytváří spolu se zelenožlutou barvou nezaměnitelný charakter Sauvignonu. Podává se k pikantním, kořeněným masům a drůbeži, ale je vhodné i k sýrům nebo moučníkům. Lze jej nabídnout i jako aperitiv. |
|
|
|
|
Chardonnay (0,75 l) |
Vinselekt, Ing. Michlovský, jakostní s přívlastkem, pozdní sběr víno světle žlutozelené barvy s ovocně květnatou vůní a mléčnou zralostí lískového oříšku. V chuti navazuje na lískový oříšek, v pozadí ovocné tóny přecházejí do avokáda. Víno je plné, osobité, kořenité s vyšší intenzitou aromatických látek. Hodí se k hutným polévkám, masitým jídlům, jemným sýrům s bílou plísní a ústřicím. |
|
|
|
|
Ryzlink rýnský (0,75 l) |
Vinselekt, Ing. Michlovský, jakostní s přívlastkem, pozdní sběr vyzrálé víno vyniká svou jemnou vůní po lipovém květu, zvýrazněnou pikantní kyselinkou a světle nazlátlou barvou. Jeho typickou chuť oceníte především v kombinaci s rybami a tučnějšími masitými jídly. |
|
|
|
|
Pálava (0,5 l) |
Vinselekt, Ing. Michlovský, jakostní s přívlastkem, výběr z hroznů víno vyniká svou plností, je harmonické, kořenité, s jemnými vanilkovo – tramínovými tóny. Podává se k bílým masům, játrovým paštikám a uzeným rybám. Pálava je výtečná i ke sladkým desertům.
|
|
|
|
|
Modrý Portugal (0,2 l) |
Vinařství Grunwiz, Velkopavlovická vinařská oblast, jakostní víno víno lehké granátové barvy s jemnými kyselinami a tříslovinou. Výborně uplatní své nevšední vlastnosti ve spojení se zvěřinou, například zajícem na divoko. Nezklame ovšem ani v případě, že jej podáme k drůbežímu masu nebo sýrovému nářezu. |
|
|
|
|
Modrý Portugal (0,75 l) |
Vinařství Grunwiz, Velkopavlovická vinařská oblast, jakostní víno víno lehké granátové barvy s jemnými kyselinami a tříslovinou. Výborně uplatní své nevšední vlastnosti ve spojení se zvěřinou, například zajícem na divoko. Nezklame ovšem ani v případě, že jej podáme k drůbežímu masu nebo sýrovému nářezu. |
|
|
|
|
Andre (0,2 l) |
Vinařství Grunwiz, Velkopavlovická vinařská oblast, jakostní víno tato moravská odrůda dává kvalitní víno, harmonické, plné, extraktivní, vyznačující se intenzivní červenou barvou. Chutí a aroma připomíná jižní typy červených vín. Podává se k různým úpravám tmavého a uzeného masa, vhodné je také k tvrdým sýrům. |
|
|
|
|
Andre (0,75 l) |
Vinařství Grunwiz, Velkopavlovická vinařská oblast, jakostní víno tato moravská odrůda dává kvalitní víno, harmonické, plné, extraktivní, vyznačující se intenzivní červenou barvou. Chutí a aroma připomíná jižní typy červených vín. Podává se k různým úpravám tmavého a uzeného masa, vhodné je také k tvrdým sýrům. |
|
|
|
|
Rulandské modré (0,75 l) |
Vinařství Grunwiz, Velkopavlovická vinařská oblast, jakostní víno charakterem této odrůdy je typická světle granátová barva s jemným odstínem do cihlově červené, květnatá vůně, v lahvové zralosti vůně připomíná jádra peckovin, víno je lahodné chuti s jemnou kyselinkou s příjemnou trpkosti. Hodí se k jemným úpravám zvěřiny a tmavých mas, také k jemným typům ušlechtilých sýrů. |
|
|
|
|
Zweigeltrebe (0,75 l) |
Ing. Fr. Mádl, Velkopavlovická vinařská oblast, jakostní víno, barrique středně temně červené víno, v prvním roce je hrubší. Víno této odrůdy zraje pomaleji, vyzrálé je však velmi jemné s pěknou kyselinkou, harmonicky pevné a odrůdově typické. Hodí se k bohaté masité stravě – bažantu, koroptvi, biftekům a jemným tvrdým sýrům. |
|
|
|
|
Cabernet Sauvignon (0,75 l) |
Vinselekt, Ing. Michlovský, jakostní s přívlastkem, pozdní sběr tato odrůda dává velmi vzácné a ušlechtilé víno prvotřídní jakosti intenzivně červené barvy a specifického odrůdového charakteru. Jeho zvláštní typická vůně a chuť připomíná černý rybíz. Vznešenost vyzrálého vína si zaslouží podávat jej k vybraným pokrmům z tmavého masa a zvěřiny, je lahodný k tvrdým sýrům a sýrům všeobecně. |
|
|
|
|